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2018年12月10日 星期一
     
 
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美味健康愛分享.素食滷味珍饗宴
2016-11-09 16:31:00
2016-11-14 11:39:00
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涂昌正
美味健康愛分享.素食滷味珍饗宴
菩提山每項食材、原料都保證是經過嚴格挑選,讓茹素者也能一飽滷味的口福,並且更簡單、方便而且美味好吃。(圖片/菩提山蔬食餐廳提供)
涂昌正
  近日養身、環保意識抬頭,許多人紛紛開始有了茹素的意願,因為好的素食不但有益身體健康,更友愛地球,能對環境保護盡一份心力。素食不再全然與宗教信仰畫上等號,而是轉變為一個健康、養身、環保的選擇。有少許人對素食餐點存在著口味不佳的刻板印象,可是有更多素食業者非常用心經營,希望給消費者一個美好的素食體驗,就如同南屯區的菩提山蔬食餐廳,老闆很豪氣的說:「來我們這裡吃素食,絕對讓人回味再回味。」

  位在南屯區東興路一段的菩提山蔬食餐廳是當地享負盛名的山川素食。店內最吸引人的莫過於各類素食快炒,打破以往對於素食餐廳的呆板、平淡印象,菩提山蔬食餐廳料理美味到讓人忘記自己身處素食餐廳,店家的用心,讓喜愛茹素的朋友可以開心的吃素。另外,店家除了熱炒料理外,還提供了素食滷味。以往茹素者總對滷味望之卻步,擔心素食滷味味道不佳。但菩提山每項食材、原料都保證是經過老闆嚴格挑選,讓茹素者也能一飽滷味的口福,並且更簡單、方便而且美味好吃。

  老闆透過多角化的經營、開發創意料理、用心製作每道餐點將素食推廣給大眾,並且適合各類型顧客上門體驗,不管是長期茹素者、初一十五吃素或想體驗素食餐點都歡迎來菩提山蔬食餐廳享用美食。老闆期待,透過加盟好的食物能營造出社會善的循環,讓環境越來越好,希望大家加入美味的素食滷味團隊。(圖片/菩提山蔬食餐廳提供)

菩提山蔬食餐廳http://0424713269-1.tranews.com/
更多台中相關資訊http://taichung.tranews.com/
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恭喜你發現~番王伯集章之旅~
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2014/03/03
2018/12/31
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桃園楊梅美食鄭師父素食小館桃園楊梅美食鄭師父素食小館
從小就在社會歷練,經歷過多種行業與工作,也了解人生百態,對各行業的苦樂都能有所了解。因緣際會下,接觸到素食料理,在餐飲業也有30幾年資歷。 鄭師傅素食小館用料非常注重,都是鄭師傅到市場親自排選,品級佳之外,鮮度沒話說,同時採用大量菇類,經常可以在店內看到多種的菇類。
03-4850458、0919-371540
桃園市楊梅區中山路105號(近楊梅派出所)
2018/12/06
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新埔柿餅‧柿代相傳寶字號新埔柿餅‧柿代相傳寶字號
柿代相傳工坊有自己的柿園,所生產的石柿便是自己加工的材料,因為自己管理,自己採收,品質上完全在自己掌控中,品質上無慮,作料理別有一番風味。 2018年石柿、牛心柿生產的柿餅,即將告一段落,接着筆柿柿餅即將登場,柿代相傳工坊表示,想了解其間不同的加工方式,可以到現場了解。
03-5883124
新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰29號
2018/11/21
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台南蛋糕生日蛋糕‧柏林蛋糕台南蛋糕生日蛋糕‧柏林蛋糕
台南知名烘焙店柏林蛋糕,除了每天提供麵包蛋糕外,現在更推出團購美食點心,非常適合公司行號團購當下午茶,或是過年過節訂購當作伴手禮。 招牌凍藏蛋糕外面是軟綿的戚風蛋糕,內餡包著各式如抹茶、草莓、香草、巧克力內餡。凍藏蛋糕入口,一層層豐富口感,宛如吃冰淇淋紮實清涼。
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台南市東區崇德路649號(2樓附設親子讀經班)
2018/09/28
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花蓮冰品‧一心雪花冰泡泡冰花蓮冰品‧一心雪花冰泡泡冰
位在花蓮鬧區中華路與大禹街口的一心泡泡冰,是許多來訪花蓮的旅人們一定會造訪的冰品名店,所擁有的獨道好滋味,常常讓人留下難忘的回憶。對於在地 花蓮人而言,更是記憶中伴隨成長的老字號冰店。招牌泡泡冰系列,口味豐富多元,綿密細緻口感和沁涼動人的特性,每口都是好滋味!
03-8346179
花蓮縣花蓮市中華路66號(中華路與博愛街交會口)
2018/08/30
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幸發亭蜜豆冰.台中健行店幸發亭蜜豆冰.台中健行店
1938年幸發亭蜜豆冰發源於台中第一市場。招牌蜜豆冰是以白糖熬煮三小時的大豆鋪底,另外加上十種豐富配料,搭配較粗大碎冰,再淋上自製香蕉水, 讓冰吃起來有股特別的香氣。身為第三代經營者的我們,秉持著阿公和媽媽的精神,實實在在的用心經營,繼續傳承這平凡卻令人懷念的味道!
04-22071578
台中市北區健行路542號
2018/08/03
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台北豆花專賣店‧豆花工房台北豆花專賣店‧豆花工房
位於台北新店光明街上的「豆花工房」,於2007三月份正式開幕,由一對夫妻白手起家、共同創業。店面充滿中國風的設計感, 堅持要給顧客最好的口感。加上自己的創意,兩夫妻研發出獨一無二的「黑豆花」及「抹茶豆花」,成為開店後的人氣暢銷單品。
02-29126883
新北市新店區光明街272號
2018/06/27
7.
唐玉豆腐冰總店‧員林小吃唐玉豆腐冰總店‧員林小吃
由杏仁、抹茶、芋頭與鮮奶四種原物料,在高壓極速冷凍後提煉而成的凝固物,用湯匙一壓有著豆腐跳動的彈性,有著滑Q的口感加上豐富餡料。 其中「鮮奶豆腐冰」即是店內的招牌商品。鮮奶自然的香氣繚繞舌間,醇厚的奶香味及適中的甜度,氣息繚繞舌尖,嘗上一口就沉浸於濃濃香味中。
04-8331883
彰化縣員林市大同路二段189號
2018/05/16
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高雄名產伴手禮.正合興蜜餞高雄名產伴手禮.正合興蜜餞
高雄伴手禮‧高雄蜜餞行‧高雄特產-正合興蜜餞創立清末民初,創辦人──李他,以健康為本搭配自行調配漢方,經百年薪傳已是家喻戶曉老字號。 第四代老闆詹李秀花女士,沿襲祖傳配方創立高貴漢方藥材以清華桂為主料,人蔘、甘草等高貴中藥材搭配水果醃製,呈現百種養生蜜餞深受喜愛。
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高雄市新興區中山一路229號(鄰近捷運美麗島站)
2018/05/16
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