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2017年9月26日 星期二
     
 
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2016猴年素食年菜 菩提山鴻運高升嚴選食材
2015-12-31 11:49:00
2015-12-31 13:08:00
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蔡福人
2016猴年素食年菜 菩提山鴻運高升嚴選食材
有二套素食年菜款可供選擇,有7道菜4200元跟10道菜5800元二款,都需要預先打電話,因年菜都是現做沒有冷凍,回家可以直接食用。(圖/本網照片)
蔡福人
  除夕夜圍爐吃團圓飯,對華人世界來說是件很重要的事,也是在外的遊子回家與親人團聚的日子。年菜種類繁多,近年來許多人紛紛開始趨向清淡,從飲食上根本改變,轉為吃素食為主,因此在這推薦位於東興路一段上的業者幾款熱門素食年菜供大家參考。

  菩提山推出的素食年菜不但素食者喜愛,吃葷的也不會不適,比如業者特製的歐式水果G,不僅美味而且配料全天然,特選精釀客家桔醬,搭配進口杏桃,洛神花新鮮百合結合中西合拼的特殊風味,主廚選購以小麥手工製成的G匈若拌炒,展現出不同的本土異國料理。

  年菜的松子石斑餘也很受歡迎,選用黃豆製成漿的豆漿手工製拌石班餘,加上日本海苔片包覆,油炸成外酥內軟的脆皮餘,淋上主廚特調桂圓龍眼糖醋醬,在灑上珍貴營養的松子,帶出巧妙的好滋味。

  在台中經營多年的山川素食,大廚陳鴻山有著近三十年的餐飲經驗,因緣際會下接觸到了素食料理,透過分享料理與顧客結緣,店名「山」是壯頤代表,也有生長的本能;而「水」是柔性長流,有滋潤萬物知本能。山川素食以之為名,集結同仁共持善業。

  另外這邊有二套素食年菜款可供選擇,有7道菜4200元跟10道菜5800元二款,都需要預先打電話,因年菜都是現做沒有冷凍,回家可以直接食用,領取時間為2016年02月07 日到早上11點~下午15點止。(圖/本網照片)

台中素食‧菩提山蔬食餐廳:http://0424713269-1.tranews.com/
2015-12-31 11:49:00
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台南伴手禮團購宅配美食‧桂花酸梅湯茶飲飲料-台南市文南路的大水缸傳統健康飲品,為30年老字號,提供桂花酸梅湯等健康飲品。 以烏梅、仙楂和甘草等配方熬煮的招牌桂花酸梅湯,口味香醇甘甜不膩,冷卻過程不加冰塊,以完全煮沸過水質完成每個步驟,榮獲府城十大傳統美食殊榮。
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台南市南區文南路325號
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台南伴手禮‧韓金婆婆豆腐酪台南伴手禮‧韓金婆婆豆腐酪
位在台南市赤崁街上的韓金婆婆豆腐酪,店址就在赤崁樓旁,是您來到赤崁樓旅遊時,絕不能錯過的美味和伴手禮。 以鮮奶為主要食材,搭配其他口味素材製作的豆腐酪,每顆都是老闆用心製作,嚐起來清爽不膩口,是喜歡吃布丁奶酪的您,另一種全新體驗。
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台南市中西區赤崁街1號(赤崁樓旁)
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花蓮名產伴手禮.元利芋泥酥花蓮名產伴手禮.元利芋泥酥
位於花蓮吉安鄉的元利芋泥酥以純手工的方式,自製傳統古早風味的麻糬、花蓮薯、花蓮芋等食品,用料實在,口感風味極佳。 元利自製許多獨特風味的產品,像是香濃芋泥酥、芋泥蛋黃酥、多層次口感的貴妃餅、鹹口味的肉鬆麻糬等,結合傳統與創新,特製出屬於元利的獨特風味。
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花蓮縣吉安鄉勝安村慈惠三街137巷2號(花蓮勝安宮、王母娘娘廟前)
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桃園市中壢區後龍街20號(龍岡國中對面的全家便利商店巷內)
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唐玉豆腐冰總店‧員林小吃唐玉豆腐冰總店‧員林小吃
由杏仁、抹茶、芋頭與鮮奶四種原物料,在高壓極速冷凍後提煉而成的凝固物,用湯匙一壓有著豆腐跳動的彈性,有著滑Q的口感加上豐富餡料。 其中「鮮奶豆腐冰」即是店內的招牌商品。鮮奶自然的香氣繚繞舌間,醇厚的奶香味及適中的甜度,氣息繚繞舌尖,嘗上一口就沉浸於濃濃香味中。
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彰化縣員林市大同路二段189號
2017/04/18
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台東伴手禮‧杉原陳家麻糬台東伴手禮‧杉原陳家麻糬
位於台東市更生北路上的杉原陳家麻糬,店內傳承杉原老店手藝,忠實呈現50年來的口感風味。從早期以竹簍沿 街叫賣,一直到成立全新店面,陳家麻糬堅持品質第一,將手工麻糬精緻化,無論是口感滋味都很受消費者歡迎。
089-232521、0986-318125
台東縣臺東市更生北路146號
2017/04/07
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板橋素食‧綠色廚房生機輕食板橋素食‧綠色廚房生機輕食
綠色廚房的老闆娘原本在科技公司上班,對於健康飲食從興趣到開店經營,也希望更多人吃得更健康。選用當季的新鮮蔬果,素食蔬食的料理清淡、不油膩。 輕食、飲品、餐點類都有許多選擇,養生的理念很受到女性顧客支持,外食族們要是不方便下廚房,從早餐、中餐到晚餐都吃的到。
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新北市板橋區後埔街2-1號
2017/01/09
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