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2018年1月18日 星期四
     
 
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2016猴年素食年菜 菩提山鴻運高升嚴選食材
2015-12-31 11:49:00
2015-12-31 13:08:00
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蔡福人
2016猴年素食年菜 菩提山鴻運高升嚴選食材
有二套素食年菜款可供選擇,有7道菜4200元跟10道菜5800元二款,都需要預先打電話,因年菜都是現做沒有冷凍,回家可以直接食用。(圖/本網照片)
蔡福人
  除夕夜圍爐吃團圓飯,對華人世界來說是件很重要的事,也是在外的遊子回家與親人團聚的日子。年菜種類繁多,近年來許多人紛紛開始趨向清淡,從飲食上根本改變,轉為吃素食為主,因此在這推薦位於東興路一段上的業者幾款熱門素食年菜供大家參考。

  菩提山推出的素食年菜不但素食者喜愛,吃葷的也不會不適,比如業者特製的歐式水果G,不僅美味而且配料全天然,特選精釀客家桔醬,搭配進口杏桃,洛神花新鮮百合結合中西合拼的特殊風味,主廚選購以小麥手工製成的G匈若拌炒,展現出不同的本土異國料理。

  年菜的松子石斑餘也很受歡迎,選用黃豆製成漿的豆漿手工製拌石班餘,加上日本海苔片包覆,油炸成外酥內軟的脆皮餘,淋上主廚特調桂圓龍眼糖醋醬,在灑上珍貴營養的松子,帶出巧妙的好滋味。

  在台中經營多年的山川素食,大廚陳鴻山有著近三十年的餐飲經驗,因緣際會下接觸到了素食料理,透過分享料理與顧客結緣,店名「山」是壯頤代表,也有生長的本能;而「水」是柔性長流,有滋潤萬物知本能。山川素食以之為名,集結同仁共持善業。

  另外這邊有二套素食年菜款可供選擇,有7道菜4200元跟10道菜5800元二款,都需要預先打電話,因年菜都是現做沒有冷凍,回家可以直接食用,領取時間為2016年02月07 日到早上11點~下午15點止。(圖/本網照片)

台中素食‧菩提山蔬食餐廳:http://0424713269-1.tranews.com/
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2014/03/03
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台中素食年菜˙蓮香天然健康素食台中素食年菜˙蓮香天然健康素食
台中林森路上的蓮香素食,推出素食年菜,菜色多種食材變化多,從十三年前到現在有許多老顧客,甚至有每天來報到的忠實顧客 店裡老闆熱情招呼每一位用餐的顧客,像對待家人一樣,關心食材也關心顧客。秉持以健康為概念。
04-23726900
台中市西區林森路245 號
2018/01/08
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台南名產特產‧台南伴手禮‧中秋伴手禮盒‧台南年節禮盒‧中秋禮盒春節禮盒‧中秋春節送禮推薦‧公司行號企業送禮禮盒推薦-台南大灣花生糖。 台南市西門路的大灣花生糖,是永康代表名產。不添加防腐劑和添加物,選材為北港花生、麥芽糖和砂糖。軟硬適中口感吃出紮實花生顆粒,甜度降低許多。
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台南市中西區西門路一段697號(新光三越新天地前)
2018/01/03
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寧夏夜市‧甘記燒仙草‧刨冰寧夏夜市‧甘記燒仙草‧刨冰
甘記燒仙草刨冰位於台北市寧夏夜市近民生西路口,從民國八十年開始至今已有18年之久。甘記燒仙草採用本島關西上等的仙草干,遵照古法提煉而成,有 二十多種獨家特製配料,可加入招牌大紅豆、芋圓等,口感滑順、清爽回甘,在冬天來上一碗熱騰騰的燒仙草,讓人「呷了吔甘,得愛吔記咧」,故命名甘記
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台北市大同區寧夏路30-4號,全家便利商店的隔壁
2017/12/19
4.
桃園楊梅美食鄭師父素食小館桃園楊梅美食鄭師父素食小館
桃園楊梅鄭師父在素食料理方面有自己一套心得,有很多佐料是自己研發出來的,只要少許就可以讓清水瞬間變膏湯,有如魔術師一般,千變萬化,願傳給有 心學習的人。鄭師父的辣椒醬入口並不感到辣,慢慢細嚼吞下之後,才會感到辣,但不嗆,接着會回甘,這或許就是30幾年還受到歡迎的原因。
03-4850458、0919-371540
桃園市楊梅區中山路105號(近楊梅派出所)
2017/11/17
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台南黑糖奶‧青蛙黑蛋奶台南黑糖奶‧青蛙黑蛋奶
青蛙黑蛋奶創立於2005年,使用頂級黑糖熬煮,加上不添加防腐劑的波霸,搭配義美鮮奶,堅持不用業務用牛乳(非鮮奶),原汁原味讓消費者喝得健康 。除了有招牌傳統的黑糖波霸鮮奶(黑蛋奶),目前也推出全國首創第一家的「漸層黑蛋奶」,色彩繽紛的漸層與創新口味,更勝過台北陳三鼎。
0913-212130
台南市中西區中山路158號(新光三越隔壁)
2017/10/30
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彰化名產‧稻喜田牛揸糖彰化名產‧稻喜田牛揸糖
『稻喜田牛揸糖』是彰化溪湖地區迅速竄紅的純手工牛揸糖專賣店,這裡所生產的牛揸糖有別於一般市面只侷限生產原味,稻喜田率先 推出「楓糖」、「咖啡」、「原味」及「蔓悅果」等四種口味的牛揸糖,由於不沾牙又濃郁可口,包裝又精緻美觀,如今已成為溪湖伴手禮的新寵。
04-8823199
彰化縣溪湖鎮東溪里員鹿路一段577號
2017/10/17
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幸發亭蜜豆冰.台中健行店幸發亭蜜豆冰.台中健行店
1938年幸發亭蜜豆冰發源於台中第一市場。招牌蜜豆冰是以白糖熬煮三小時的大豆鋪底,另外加上十種豐富配料,搭配較粗大碎冰,再淋上自製香蕉水, 讓冰吃起來有股特別的香氣。身為第三代經營者的我們,秉持著阿公和媽媽的精神,實實在在的用心經營,繼續傳承這平凡卻令人懷念的味道!
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台中市北區健行路542號
2017/09/18
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台南茶飲茶店‧大水缸酸梅湯台南茶飲茶店‧大水缸酸梅湯
台南伴手禮團購宅配美食‧桂花酸梅湯茶飲飲料-台南市文南路的大水缸傳統健康飲品,為30年老字號,提供桂花酸梅湯等健康飲品。 以烏梅、仙楂和甘草等配方熬煮的招牌桂花酸梅湯,口味香醇甘甜不膩,冷卻過程不加冰塊,以完全煮沸過水質完成每個步驟,榮獲府城十大傳統美食殊榮。
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台南市南區文南路325號
2017/09/12
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