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2017年11月25日 星期六
     
 
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巷弄裡的好味道 台中西屯素食館
2014-08-18 10:14:00
2014-08-29 11:01:00
6718
林粁仲
巷弄裡的好味道 台中西屯素食館
特色餐食─什錦麵,加入筍子、油豆腐、菜捲、豆皮、蔬菜等豐富的配料,Q彈有嚼勁的麵條,清爽不油膩的口感成功擄獲顧客的味蕾。(攝影/林粁仲)
林粁仲
  位於台中西屯的不老翁素食館,老闆張大哥經營素食館十餘年,因為本身吃素的關係,極力推廣素食的好。不同於一般素食店有的素味,該店所有餐食均不添加人工素料、味精,口味清淡不油膩,料多實在價格平實,雖然店面位於巷弄內,每天仍有不少忠實顧客前來朝聖。

  特色餐食─什錦麵,加入筍子、油豆腐、菜捲、豆皮、蔬菜等豐富的配料,Q彈有嚼勁的麵條,清爽不油膩的口感成功擄獲顧客的味蕾,另外,炒麵、小菜也都是饕客的最愛。

  不老翁素食館用新鮮食材現煮、現賣,用心經營之餘張大哥也熱心投入公益,當日未賣完的餐食全數發送給低收入戶,抱著「取之於社會、用之於社會」的經營理念,為這個社會盡一點棉薄之力。(攝影/林粁仲)

逢甲夜市商圈:http://407.tw.tranews.com/
大台中旅遊網:http://taichung.tranews.com/
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桃園楊梅鄭師父在素食料理方面有自己一套心得,有很多佐料是自己研發出來的,只要少許就可以讓清水瞬間變膏湯,有如魔術師一般,千變萬化,願傳給有 心學習的人。鄭師父的辣椒醬入口並不感到辣,慢慢細嚼吞下之後,才會感到辣,但不嗆,接着會回甘,這或許就是30幾年還受到歡迎的原因。
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青蛙黑蛋奶創立於2005年,使用頂級黑糖熬煮,加上不添加防腐劑的波霸,搭配義美鮮奶,堅持不用業務用牛乳(非鮮奶),原汁原味讓消費者喝得健康 。除了有招牌傳統的黑糖波霸鮮奶(黑蛋奶),目前也推出全國首創第一家的「漸層黑蛋奶」,色彩繽紛的漸層與創新口味,更勝過台北陳三鼎。
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『稻喜田牛揸糖』是彰化溪湖地區迅速竄紅的純手工牛揸糖專賣店,這裡所生產的牛揸糖有別於一般市面只侷限生產原味,稻喜田率先 推出「楓糖」、「咖啡」、「原味」及「蔓悅果」等四種口味的牛揸糖,由於不沾牙又濃郁可口,包裝又精緻美觀,如今已成為溪湖伴手禮的新寵。
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彰化縣溪湖鎮東溪里員鹿路一段577號
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1938年幸發亭蜜豆冰發源於台中第一市場。招牌蜜豆冰是以白糖熬煮三小時的大豆鋪底,另外加上十種豐富配料,搭配較粗大碎冰,再淋上自製香蕉水, 讓冰吃起來有股特別的香氣。身為第三代經營者的我們,秉持著阿公和媽媽的精神,實實在在的用心經營,繼續傳承這平凡卻令人懷念的味道!
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2017/09/18
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台南伴手禮團購宅配美食‧桂花酸梅湯茶飲飲料-台南市文南路的大水缸傳統健康飲品,為30年老字號,提供桂花酸梅湯等健康飲品。 以烏梅、仙楂和甘草等配方熬煮的招牌桂花酸梅湯,口味香醇甘甜不膩,冷卻過程不加冰塊,以完全煮沸過水質完成每個步驟,榮獲府城十大傳統美食殊榮。
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台南市南區文南路325號
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位在台南市赤崁街上的韓金婆婆豆腐酪,店址就在赤崁樓旁,是您來到赤崁樓旅遊時,絕不能錯過的美味和伴手禮。 以鮮奶為主要食材,搭配其他口味素材製作的豆腐酪,每顆都是老闆用心製作,嚐起來清爽不膩口,是喜歡吃布丁奶酪的您,另一種全新體驗。
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台南市中西區赤崁街1號(赤崁樓旁)
2017/09/08
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花蓮名產伴手禮.元利芋泥酥花蓮名產伴手禮.元利芋泥酥
位於花蓮吉安鄉的元利芋泥酥以純手工的方式,自製傳統古早風味的麻糬、花蓮薯、花蓮芋等食品,用料實在,口感風味極佳。 元利自製許多獨特風味的產品,像是香濃芋泥酥、芋泥蛋黃酥、多層次口感的貴妃餅、鹹口味的肉鬆麻糬等,結合傳統與創新,特製出屬於元利的獨特風味。
03-8528666
花蓮縣吉安鄉勝安村慈惠三街137巷2號(花蓮勝安宮、王母娘娘廟前)
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「秦記傳統山東饅頭」是一家30年老店,專門販賣山東饅頭、火燒(槓子頭)、羊角(鍋貼饅頭)、棗發饅頭等道地傳統風味。 「秦記傳統山東饅頭」標榜遵循古法,以老麵發酵推出的手工產品,為求優良品質,均採當日現作,限量提供,日前增設宅配外送服務!
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2017/04/19
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